Cauta in cartea de bucate
 

Pastravi rasol

Incercati o reteta delicioasa de pastravi rasol de fiecare data cand va este dor de gustul acestui fel de mancare.

Pastravi rasol

Ingrediente folosite

  • 1 kg pastravi
  • 250 ml vin alb
  • 1 ceapa
  • 1 fir de cimbru
  • sare
  • piper
  • 100 g unt
  • zeama de lamaie
  • verdeata

Mod de preparare

  1. Pastravii se curata si se aseaza intr-o cratita.
  2. Vinul se fierbe si se toarna in clocot peste pesti.
  3. Se adauga doua pahare de apa clocotita, o ceapa, sare, piper si cimbru si se lasa sa fiarba incet.
  4. Cand au fiert se scurg de zeama si se servesc fierbinti.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 30 de minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se servesc pestii fierbinti, cu unt deasupra, zeama de lamaie si presarati cu verdeata.

Reteta contine: pastrav ,  vin ,  ceapa ,  unt ,  lamaie


Alte retete culinare

Tort de ananas
Categorie: Retete Torturi
100 g zahar se pun sa se caramelizeze in cratita in care se
Biscuiti cu ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si untul. Se adauga
Budinca de cirese
Categorie: Retete Dulciuri
Se taie franzela felii si se inmoaie in lapte cald, dupa cre se
Salata de spanac
Categorie: Retete Salate
Coditele ramase in urma curatarii spanacului se spala bine, se
Salata de varza cu smantana
Categorie: Retete Salate
Varza se taie fideluta, se presara cu sare si se lasa sa stea o
Pui cu masline
Categorie: Retete Carne
Se rumeneste in grasime puiul transat, se scot bucatile de pui si
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.