Cauta in cartea de bucate
Pilaf de spanac
Retete culinare
Retete Garnituri
Pilaf de spanac
Va prezentam una dintre retetele noastre preferate si anume reteta de pilaf de spanac. Este plina cu substante nutritive iar gustul este deosebit de bun.
Ingrediente folosite
- 1 kg spanac
- 100 g orez
- 2 cepe
- 100 ml ulei
- sare
- piper
- 1 lingurita concentrat de supa
Mod de preparare
- Spanacul se curata, se spala bine, apoi se opareste in apa cu sare circa 5 minute.
- Se scurge, apoi se strecoara.
- Cepele se taie marunt, se inabusa in ulei pana incep sa se ingalbeneasca usor.
- Se presara orezul ales si spalat, apoi se adauga concentratul de supa, un litru apa, sare si piper.
- Se fierbe la foc slab pana da in clocot, se amesteca in acest timp sa nu se prinda de cratita, apoi se pune la cuptor la foc potrivit pana scade si se moaie orezul.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora
- Complexitate: medie
Observatii
- Se serveste abia dupa ce s-a racit.
Alte retete culinare
Spanac cu friganele
Categorie: Retete Legume
Se curata spanacul si se opareste in apa cu sare cateva
Crochete de cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Se spala cartofii cu peria, se pun la fiert in apa rece si cand
Pilaf de ardei
Categorie: Retete Legume
Se curata ardeii, se taie fidelutai se inabusa in ulei pana se