Cauta in cartea de bucate
 

Piure de mazare

Este usor sa preparati o garnitura delicioasa pe care sa o serviti la masa alaturi de o fritura iar daca nu ne credeti puteti sa incercati reteta de piure de mazare.

Piure de mazare

Ingrediente folosite

  • 1 kg mazare
  • 1 ceapa
  • 50 g faina
  • 50 g unt
  • 50 ml ulei
  • sare
  • zahar

Mod de preparare

  • Se fierbe mazarea in apa cu sare si zahar iar cand s-a inmuiat se trece prin sita.
  • Se prajeste in unt jumatate de ceapa rasa si se adauga in piureul de mazare.
  • Daca nu este destul de scazut, se da la foc moale, in baia de apa si se scade amestecandu-se sa nu se prinda.
  • Se aseaza pe un platou si deasupra se pune cealalta jumatate de ceapa, taiata solzi si rumenita bine in ulei.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 50 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Se serveste cald, ca si garnitura la diferite fripturi.

Reteta contine: mazare ,  ceapa ,  unt


Alte retete culinare

Angel Kiss
Categorie: Retete Bauturi
Se ia un pahar care a fost tinut la rece timp de macar o ora
Berbec cu ceapa
Categorie: Retete Carne
Se marineaza carnea de berbec. Se scoate, se sterge bine cu un
Cartofi cu oua si pesmet
Categorie: Retete Garnituri
Cartofii si ouale se taie feliute rotunde, de aceeasi
Oua umplute cu ceapa
Categorie: Retete Aperitive
Se toaca ceapa marunt, apoi se caleste in ulei. Din cand in cand
Ostropel de pui
Categorie: Retete Carne
Se spala carnea si se rumeneste in ulei incins, dupa care se
Supa cu galuste de gris
Categorie: Retete Supe
Se separa albusurile de galbenus. Se bate spuma albusul cu
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.