Cauta in cartea de bucate
 

Pui cu caise

Va prezentam in cele ce urmeaza o reteta mai putin obisnuita dar foarte buna la gust. Va sfatuim sa incercati acest pui cu caise si nu veti fi dezamagiti.

Pui cu caise

Ingrediente folosite

  • 1 pui de 1 kg
  • 50 g unt
  • 50 g zahar
  • 50 g faina
  • 500 ml zeama de carne
  • 500 g caise uscate
  • sare

Mod de preparare

  1. Cu doua ore inainte de a pregati puiul se inmoaie caisele in apa calduta.
  2. Se taie puiul in bucati, se prajesc in unt, acoperit, adaugand din cand in cand putina apa sa se patrunda bine.
  3. Se arde usor zaharul, se stinge cu apa.
  4. Cand s-a dizolvat, se adauga faina amestecata cu putina zeama de carne, sare, se adauga carnea si caisele muiate in apa calduta.
  5. Se fierbe la foc moale, pana se patrunde puiul si scade sosul la consistenta dorita.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Aceasta mancare se serveste doar fierbinte.

Reteta contine: pui ,  unt ,  caise


Alte retete culinare

Sos tartar
Categorie: Retete Sosuri
Maioneza se amesteca cu mustarul, se subtiaza cu otetul, vinul si
Sos de hrean
Categorie: Retete Sosuri
Hreanul se curata de coaja si se trece prin razatoarea fina.
Ciuperci umplute cu cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Cozile de ciuperci si ceapa se taie marunt si se calesc in 100 ml
Salata de cartofi noi
Categorie: Retete Salate
Cartofii, morcovii, ceapa, salata si usturoiul se taie felii
Supa cu oua
Categorie: Retete Supe
In fiecare farfurie, incalzita dinainte, se pune o feliuta de
Sos de cafea
Categorie: Retete Dulciuri
Zaharul si 1 vf de cutit de sare, 200 ml apa se pun la
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.