Pui cu ciuperci cu bacon

Ingrediente folosite

• 30 g unt topit
• 450 g piept de pui
• 1 praf de sare
• 1 catel de usturoi, strivit
• 2 felii bacon
• 35 g ciuperci, taiate jumatati
• 60 g smantana

Mod de preparare

1. Se incalzeste cuptorul in prealabil la 175 de grade celsius si apoi se trece la prepararea retetei propriu-zise.
2. Untul topit se pune intr-un vas termorezistent si se intinde pe toata suprafata acestuia.
3. Se aseaza apoi si bucatile de piept de pui, se pune deasupra usturoiul pisat si se potriveste de gust cu sare.
4. Se intorc bucatile de carne, se pune sare din nou, daca mai este nevoie si deasupra se aseaza bucatile de bacon si ciopercile taiate in prealabil.
5. Se da vasul in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 50 de minute.
6. Carnea se poate incerca pentru a putea fi siguri ca este gata.
7. Dupa acest timp se scoate vasul din cuptor iar continutul, mai putin sosul, se scoate si se pastreaza cald.
8. Sosul se toarna intr-o tigaie si se pune pe foc mic impreuna ci smantana.
9. Se lasa sa fiarba timp de cateva minute si apoi se pune peste cicatile de carne, ciuperci si bacon si se poate servi.

Mentiuni

• Timp de preparare: 1 ora 20 de minute
• Complexitate: medie

Observatii

• Din aceste cantitati se pot obtine doua portii de mancare.
• Se serveste alaturi de un pahar cu vin rosu dulce sau demidulce.