Cauta in cartea de bucate
 

Pui cu gutui

Reteta de pui cu gutui este o reteta deosebita dar care va va placea cu siguranta foarte mult.

Pui cu gutui

Ingrediente folosite

  • 1 pui
  • 1 kg gutui
  • 150 g unt
  • 170 g zahar
  • 50 g faina
  • sare

Mod de preparare

  1. Gutuile se taie felii subtiri si se prajesc pe ambele parti in unt, dupa care se aseaza intr-o cratita.
  2. In continuare, se prajeste puiul taiat bucati.
  3. Se scoate si in untul ramas se presara 70 g zahar, care se caramelizeaza usor si apoi faina.
  4. Se stinge cu apa, se potriveste de sare si sosul obtinut se pune la fiert impreuna cu puiul.
  5. Se fierbe 15 minute dupa care se adauga gutuile si restul de zahar.
  6. Se mai lasa la fiert, la foc domol, circa 15 minute dupa care se poate servi.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 30 de minute
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/58686195@N03/5401772312/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Se poate pregati si cu puiul si gutuile fierte, fara a mai fi prajite.

Reteta contine: pui ,  gutui ,  unt


Alte retete culinare

Sufleu de andive
Categorie: Retete Legume
Andivele se curata de frunzele exterioare si de cele verzi, se
Dulceata de gutui cu nuci
Categorie: Retete Conserve

Varza de Bruxelles cu ciuperci
Categorie: Retete Legume
Se fierbe varza de Bruxelles intr-o oala cu apa fierbinte si
Sufleu de cartofi
Categorie: Retete Legume
Din faina, 50 g unt si lapte se face un sos. Cartofii se sfarama
Sufleu de castane
Categorie: Retete Dulciuri
Castanele se pun in apa clocotita si se fierb circa 10
Painisoare cu urda
Categorie: Retete Aperitive
Din faina, drojdie, sare, untura si smantana se face un aluat care
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.