Cauta in cartea de bucate
Pui cu smantana
Retete culinare
Retete Carne
Pui cu smantana
Un dintre cele mai bune si mai delicioase retete traditionale in bucataria tarii noastre este cea de pui cu smantana. Nu credem ca exista bucatar care sa nu fi preparat aceasta reteta cel putin o data in viata.
Ingrediente folosite
- 1 pui
- 3 cepe
- 1 ardei iute
- 1 galbenus
- 250 g smantana
- 100 g unt
- sare
Mod de preparare
- Se pune in unt puiul taiat, cu ceapa tocata marunt, sare si ardeiul iute.
- Se calesc, amestecand sa nu se prinda si se adauga cate putina apa, pana cand se moaie bine ceapa.
- Cand este gata se scoate puiul, se bate un galbenus cu smantana si se toarna peste sosul din tava.
Mentiuni
- Timp de preparare: 40 de minute
- Complexitate: medie
Observatii
- Se serveste imediat cu mamaliguta calda.
Alte retete culinare
Serbet de caise
Categorie: Retete Conserve
Sucul de caise poate obtine fie prin presarea caiselor foarte
Saratele cu chimen
Categorie: Retete Dulciuri
Se freaca spuma untul cu sarea, chimenul, ouale si
Bors de miel
Categorie: Retete Ciorbe
Capul, picioarele si coada se spala bine, se curata de pielite si
Painisoare cu urda
Categorie: Retete Aperitive
Din faina, drojdie, sare, untura si smantana se face un aluat care
Macaroane cu carne
Categorie: Retete Paste
Se pun macaroanele in apa care clocoteste si se fierb 20 de