Cauta in cartea de bucate
 

Pui moldovenesc cu smantana

Una dintre cele mai gustoase reteta din bucataria traditionala romaneasca este cea de pui cu smantana. Reteta de mai jos este varianta in care se prepara ea in mare parte din bucatariile din Moldova.

Pui moldovenesc cu smantana

Ingrediente folosite

  • 1 pui
  • 100 g unt
  • 250 g smantana
  • 1 ceapa
  • sare
  • verdeata
  • 50 g faina

Mod de preparare

  1. Se taie puiul inbucati si se fierbe in apa cu o ceapa si cu sare.
  2. Separat se face un sos din unt, faina si zeama de la pui.
  3. Dupa ce sosul a fiert, se adaugasmantana, amestecand continuu ca sa nu se taie, se potriveste de sare.
  4. In sos se pun bucatile depui si se mai dau cateva clocote.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se serveste cald, cu verdeata deasupra si cu mamaliguta.

Reteta contine: pui ,  unt ,  smantana ,  ceapa


Alte retete culinare

Cartofi cu oua si pesmet
Categorie: Retete Garnituri
Cartofii si ouale se taie feliute rotunde, de aceeasi
Mazare cu rosii
Categorie: Retete Legume
Se caleste ceapa in ulei. Se stinge cu rosiile trecute prin
Cotlete de porc cu mere caramelizate
Categorie: Retete Fripturi
Inainte de toate se iau cele doua mere, se spala bine, se curata
Crema de cafea
Categorie: Retete Dulciuri
Galbenusurile se freaca spuma cu 100 g zahar. Se adauga
Briose cu ciocolata alba
Categorie: Retete Dulciuri
Se incalzeste in prealabil cuptorul la 180 de grade celsius. Se
Tort de mere
Categorie: Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul pudra pana devine o spuma, se adauga
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.