Cauta in cartea de bucate
Raci cu maioneza
Retete culinare
Retete Aperitive
Raci cu maioneza
Delectativa cu un aperitiv special, pe care il pueti prepara foarte rar prin natura ingredientului principal. Va garantam ca nu veti regreta timpul petrecut in bucatarie pentru a prepara reteta.
Ingrediente folosite
- 24 raci fierti ci curatati
- 1 salata verde
- 1 lingurita hrean ras
- 2 lingurite masline tocate sau capere
- 3 linguri maioneza
Mod de preparare
- Salata se spala, se desface in foi si se taie in felii subtiri.
- Se presara in strat pe un platou.
- Cozile si carnea de raci se asaza in 6 grupuri peste salata, apoi se presara cu hrean.
- Maioneza se toarna deasupra.
- Peste ea se presara maslinele sau caperele.
Mentiuni
- Timp de preparare: 55 de minute
- Complexitate: medie
Observatii
- Aceasta reteta se poate prepara doar in anumite perioade din an, atunci cand se gasesc raci de cumparat.
Alte retete culinare
Piure de loboda
Categorie: Retete Legume
Se fierbe loboda in apa cu sare si se toaca marunt.
Din unt,
Sarmalute de peste
Categorie: Retete Peste
Pestele se spala, se curata de oase si piele si se trece prinh
Ciulama de pasare
Categorie: Retete Carne
Se fierbe pasarea cu zarzavatul de supa, in apa cu sare, pana se
Creier la capac
Categorie: Retete Carne
Se curata creierul, se spala si se pregateste pentru a fi gatit.