Cauta in cartea de bucate
Rasol de gaina
Retete culinare
Retete Carne
Rasol de gaina
Preparati un delicios rasol de gaina conform retetei de mai jos siva asiguram ca veti felicitati de toti cei care il vor incerca.
Ingrediente folosite
- 1 gaina de cca 1 kg
- 2 morcovi
- 1 patrunjel
- 1 ceapa
- 2 cartofi
- sare
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
- Se pun la fiert zarzavaturile cu apa rece si sare.
- Cand clocoteste se pune gaina curatata si spalata si se lasa sa fiarba la foc moale.
- Se lasa la fiert pana se fragezeste, avand grija sa se scoata la timp zarzavatul ca sa nu se zdrobeasca.
- Se scoate gaina pe un platou, se inconjoara cu zarzavatul fiert si se presara patrunjel verde tocat.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora 55 de minute
- Complexitate: medie
Observatii
- Se poate servi, dupa gust, cu mijdei, sos de hrean, de rosii, smantana, etc.
Alte retete culinare
Castraveti cu lamaie
Categorie: Retete Legume
Castravetii curatati se taie in lungime si se inabusa 10 minute cu
Chec cu cacao
Categorie: Retete Dulciuri
Se amesteca untul, zaharul, cacaoa, laptele, romul, vanilia si se
Supa frantuzeasca
Categorie: Retete Supe
Puiul se pune la fiert intr-un litru si jumatate de apa