Cauta in cartea de bucate
Retete de Aperitive
Retete culinare
Retete de Aperitive
Oua umplute cu usturoi
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale, fierte tari si racite se curata de coaja si setaie in doua,
Bruschete balsamice
Categorie: Retete de Aperitive
Se ia un bol in care se pun rosii taiate cubulete, busuiocul
Painisoare cu urda
Categorie: Retete de Aperitive
Din faina, drojdie, sare, untura si smantana se face un aluat care
Cornete cu sunca
Categorie: Retete de Aperitive
Din feliile de sunca se fac cornete prinse cu o scobitoare in care
Sufleu de cascaval
Categorie: Retete de Aperitive
Se face un sos alb din unt, faina, sare si lapte.
Se lasa sa se
Omleta cu sparanghel
Categorie: Retete de Aperitive
Se curata sparanhelul si se pune in apa cu sare.
Dupa o jumatate
Budincute cu sunca
Categorie: Retete de Aperitive
Cu untul si pesmetul se tapeteaza forme in care se aseaza pe rand
Omleta cu cascaval
Categorie: Retete de Aperitive
Albusurile se bat spuma.
Galbenusurile, impreuna cu 100 g
Placinte cu varza
Categorie: Retete de Aperitive
Untul se amesteca cu smantana, galbenusul, faina cat cuprinde si
Ciuperci in halat
Categorie: Retete de Aperitive
Se face un aluat de clatite din faina, lapte si ou cu putina sare
Omleta cu cartofi
Categorie: Retete de Aperitive
Piureul de cartofi se amesteca bine cu galbenusurile, 50 g unt,
Ciuperci umplute
Categorie: Retete de Aperitive
Ciupercile se spala bine, li se scot coditele care se toaca marunt
Barcute cu sunca
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale se curata, se taie in lung si li se scot
Chiftelute de ficat
Categorie: Retete de Aperitive
Ceapa se rade si se inabusa in 20 ml ulei.
Felia de franzela se
Pate din ficat de porc
Categorie: Retete de Aperitive
Ceapa se rade si se inabusa intr-o cratita cu slanina taiata
Raci cu maioneza
Categorie: Retete de Aperitive
Salata se spala, se desface in foi si se taie in felii subtiri.
Crochete din oua
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale fierte se sfarama cu furculita si se amesteca cu sosul alb
Budinca cu branza
Categorie: Retete de Aperitive
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se taie felii.
Se
Oua umplute cu ceapa
Categorie: Retete de Aperitive
Se toaca ceapa marunt, apoi se caleste in ulei.
Din cand in cand
Frigarui la rece
Categorie: Retete de Aperitive
Se invelesc painitele sau chiflele mai mari in staniol si se
Moluste cu maioneza
Categorie: Retete de Aperitive
Inainte de a fi pregatite, molustele se spala in mai multe ape, se
Crochete de cascaval
Categorie: Retete de Aperitive
Se spala cartofii cu peria, se pun la fiert in apa rece si cand
Crochete de branza dulce
Categorie: Retete de Aperitive
Se pune laptele sa fiarba si cand da in clocot, se adauga grisul
Papanasi fierti cu sunca
Categorie: Retete de Aperitive
Branza de vaci se amesteca cu grisul, galbenusurile, faina, sunca
Crochete de ciuperci
Categorie: Retete de Aperitive
Se curata ciupercile si se spala in mai multe ape reci, trecand cu
Cascaval pane
Categorie: Retete de Aperitive
Cascavalul se taie in 6 felii nu prea subtiri.
Feliile se
Cartofi frantuzesti
Categorie: Retete de Aperitive
Se fierb cartofii in coaja, se curata cand coaja a crapat putin,
Oua umplute cu maioneza
Categorie: Retete de Aperitive
Se fierb ouale, se curata de coaja si se taie in doua parti egale.
Oua umplute cu branza
Categorie: Retete de Aperitive
Se fierb ouale in apa cu sare, se tin cateva minute in apa rece,
Aspic
Categorie: Retete de Aperitive
Este un preparat care constitue baza multor gustari reci.
Oua cu hrean
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale se decojesc, se taie in felii sau in sferturi si se asaza pe
Mozaic cu oua
Categorie: Retete de Aperitive
Ouale se curata de coaja si se taie in patru felii orizontale.