Cauta in cartea de bucate
Rosii umplute cu sote de ciuperci
Retete culinare
Retete Legume
Rosii umplute cu sote de ciuperci
Daca vreti sa mancati ceva proaspat si foarte gustos, preparati reteta de rosii umplute cu sote de ciuperci. Este o reteta speciala, cu un gust deosebit si care va va placea foarte mult.
Ingrediente folosite
- 6 rosii
- 250 g ciuperci
- 2 galbenusuri
- 25 ml ulei
- 50 g unt sau margarina
- 1 ceapa mica
- 20 g pesmet
- patrunjel
Mod de preparare
- Rosiile se spala, li se taie un capac, se curata de seminte si se lasa sa se scurga.
- Intre timp, din unt, ciuperci, ceapa tocata si verdeata se face un sote.
- Cand e aproape gata se ridica de pe foc si se adauga galbenusurile.
- Se obtine astfel compozitia cu care se umplu rosiile.
- In vasul pregatit pentru cuptor se pune o lingura de ulei, se aseaza rosiile, se stropesc deasupra cu putin ulei sau unt topit, se presara cu pesmet si se dau la cuptor.
- Sunt gata in circa 10 minute.
Mentiuni
- Timp de preparare: 40 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Se servesc imediat ce se scot din cuptor.
Alte retete culinare
Andive la cuptor
Categorie: Retete Legume
Andivele, curatate si spalate, se asaza una langa alta, intr-o
Parjoale simple
Categorie: Retete Carne
Se trece prin masina de tocat carnea de vita, impreuna cu pieptul
Varza murata
Categorie: Retete Muraturi
Se aleg verze indesate care sa aiba frunza subtire, se curata de
Crema de mere
Categorie: Retete Dulciuri
Merele se rad cu coaja cu tot si se pun sa fiarba la foc domol cu
Galuste cu prune
Categorie: Retete Dulciuri
Cartofii se fierb in coaja, se curata fierbinti si se sfarama ca