Cauta in cartea de bucate
 

Rulada cu spanac

Daca va place spanacul atunci cu siguranta va va placea si reteta de rulada cu spanac care este foarte buna la gust si nu costa foarte mult prepararea sa.

Rulada cu spanac

Ingrediente folosite

  • 100 g unt sau ulei
  • 5 linguri faina   
  • 1/2 kg lapte clocotit   
  • 4 oua   
  • 1/2 kg spanac   
  • 200 g cascaval   
  • 1/2 pahar smantana   
  • sare

Mod de preparare

  1. Se pune untul intr-o tigaie pe foc, se topeste, se adauga faina si se amesteca bine sa se incorporeze faina in unt, se toarna laptele cate putin si se amesteca pana se ingroasa, ca o ciulama.
  2. Se ia sosul de pe foc, se adauga sare, se lasa sa se racoreasca, apoi se adauga galbenusurile si albusurile batute spuma.  
  3. Se unge cu unt o tava mare de placinta, se pune o hartie alba de marimea tavii, se unge si ea cu unt si se toarna compozitia, apoi se pune la cuptor sa se coaca.  
  4. Compozitia nu trebuie sa se coaca prea tare, deoarece nu se mai poate rula.  
  5. Cand este gata, se rastoarna pe un servet curat si se umple cu sote de spanac bine scazut, in care s-a introdus si cascaval ras, se ruleaza, se aseaza rulada intr-o forma lunga si ingusta, se toarna 1/2 pahar cu smantana si se introduce din nou in cuptor, 10 minute.  

 

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 15 minute
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/13068460@N06/2537610241/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Cine doreste poate amesteca in spanac si sunca tocata.

Reteta contine: lapte ,  oua ,  spanac ,  cascaval ,  smantana


Alte retete culinare

Mancare de dovlecei
Categorie: Retete Legume
Se curata dovleceii, se taie felii pelung si se spala. Se lasa
Papanasi cu branza de vaci
Categorie: Retete Dulciuri
Branza de vaci se trece prin sita si se amesteca cu ouale, faina,
Dovlecei pane
Categorie: Retete Legume
Se curata dovleceii, se taie felii groase de 1-2 cm, se presara cu
Papricas de peste
Categorie: Retete Peste
Pestele se curata, se taie bucati si se freaca cu sare si zeama de
Salata de primavara
Categorie: Retete Salate
Zarzavaturile se curata si se spala bine. Salata, spanacul,
Clatite cu sifon
Categorie: Retete Dulciuri
Se sparge oul intr-un vas adanc, se pun deasupra doua linguri de
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.