Cauta in cartea de bucate
 

Rulada de creier cu ou

Daca vreti sa incercati o reteta noua si deosebita atunci rulada de creier cu ou poate fi exact ceea ce cautati.

Rulada de creier cu ou

Ingrediente folosite

  • 120 g unt
  • 120 g faina
  • 400 ml lapte
  • 150 g cascaval
  • 120 g smantana
  • 6 oua
  • 500 g creier
  • 120 g ciuperci
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Se face un sos alb din unt, faina si lapte, se amesteca apoi cu 100 g cascaval ras, smantana si ouala intregi.
  2. Se tapeteaza o tava cu unt si faina si se intinde compozitia ca sa se coaca la foc iute.
  3. Cand s-a copt se rastoarna pe o carpa umeda, se presara cu creierul si ciupercile inabusite in unt, cu putina sare si piper.
  4. Se ruleaza si se pune iarasi cateva minute la cuptor.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 50 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Se serveste cu cascaval ras sau cu diferite sosuri.

Reteta contine: unt ,  lapte ,  cascaval ,  smantana ,  oua ,  creier ,  ciuperci


Alte retete culinare

Ciuperci umplute cu branza mucegaita
Categorie: Retete Legume
Se incalzeste gratarul si se unge usor cu ulei pentru ca ceea ce
Oua umplute cu bacon si cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Se pun toate cele 4 oua intr-o cratita care se umple cu apa si se
Serbet de caise
Categorie: Retete Conserve
Sucul de caise poate obtine fie prin presarea caiselor foarte
Crochete de branza dulce
Categorie: Retete Aperitive
Se pune laptele sa fiarba si cand da in clocot, se adauga grisul
Cartofi cu branza
Categorie: Retete Legume
Cartofii se fierb in coaja, se scurg si se decojesc,
Ciuperci cu carne de vitel
Categorie: Retete Carne
Se pune carnea taiata bucatele la prajit, in grasime, impreuna cu
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.