Salata cu branza mucegaita

Ingrediente folosite

• 60 ml otet de vin alb
• 60 ml ulei sau ulei de masline
• 1 catel pisat de usturoi
• sare
• piper
• marar tocat marunt
• salata verde rupta
• 3 oua fierte tari
• 40 g crutoane
• 70 g branza mucegaita faramitata
  

Mod de preparare

1. Intr-un bol mai mic se pun otetul de vin alb, uleiul vegetal sau cel de masline, catelul de usturoi pisat foarte marunt, mararul, sare si piper dupa gust.
2. Se amesteca toate aceste ingrediente foarte bine.
3. Se ia un bol mai mare pentru salata in care se pun frunzele de salata rupte.
4. Se adauga ouale feliate, crutoanele si branza.
5. Se amesteca ingredientele si se adauga peste ele dressingul preparatanterior in bolul mic.
6. Se amesteca din nou totul foarte bine si salata este data.
   

Mentiuni

• Timp de preparare: 15 minute
• Complexitate: mica
  

Observatii

• Salata astfel preparate se serveste imediat.
• Din cantitatile de mai sus se obtin 4 portii de salata.
• Se serveste salata alaturi de un pahar cu vin alb, sec.