Salata cu mere, branza Brie si nuca

Ingrediente folosite

• 2 mere rosii
• 120 ml vinegreta balsamita
• salata verde
• 70 g branza Brie feliata
• 40 g miez copt de nuca
  

Mod de preparare

1. Merele rosii se spala bine, se sterc cu cu prosop curat pentru a se usca de apa si se taie felii.
2. Se pun intr-un bol incapator de salata iar peste ele se toarna vinegreta balsamicapana in momentul in care sunt acoperite bine cu aceasta.
3. Salata verde se spala bine si se taie dupa preferinta sau se poate rupe cu mana.
4. Se pune si salata in bol si se amesteca din nou ingredientele.
5. Se ia branza brie taiata felii si se aseaza in salata.
6. Se pune si mezul de nuca prajit si se amesteca din nou salata.
7. Se da la frigider timp de cateva minute inainte de a se servi.

Mentiuni

• Timp de preparare: 10 minute
• Complexitate: mica

Observatii

• Se pot adauga in salatasi alte verdeturi de primavara, folosite in prepararea salatelor cu ar fi spre exemplu ceapa verde.
• Se poate folosi si alt tip de braza in loc de Brie daca nu reusita sa gasiti in magazin.
• Puteti inlocui brnaza Brie cu branza cu mucegai sau cu branza telemea.
• Din cantitatile de mai sus se obtin 4 portii de salata.
• Salata aceasta se poate servi alaturi de un pahar cu vin spumant.