Cauta in cartea de bucate
 

Salata de boeuf

Va prezentam in cele ce urmeaza o reteta cu traditie in tara noastra si care se prepara de mai toate bucataresele fie ele experimentate sau mai putin experimentate.

Salata de boeuf

Ingrediente folosite

  • 500 g carne fiarta de pui
  • 500 g cartofi
  • 300 g morcovi
  • 200 g mazare fiarta
  • 2 castraveti murati
  • 1 mar
  • 15 masline
  • 6 linguri maioneza
  • sare
  • piper
  • 1 lingura mustar
  • 1 sfecla coapta
  • 2 oua rascoapte

Mod de preparare

  1. Cartofii se fierb in coaka iar morcovii se fierb curatati.
  2. Cartofii se curata de coaja, se taie in cuburi mici si se amesteca cu morcovii taiati la fel, cu carnea taiata marunt, mazarea fiarta, castravetii tocati, marul ras, maioneza, mustarul, sarea si piperul.
  3. O lingura de maioneza se pastreaza pentru decorat impreuna cu sfecla, ouale rascoapte si maslinele.
  4. Salata este mai gustoasa daca se pregateste din ajun se se pastreaza la rece.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 2 ore
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se poate decora nu numai cu ingredientele mentionate ci cu orice altceva va place.

Reteta contine: pui ,  cartofi ,  morcov ,  mazare ,  castraveti ,  mere ,  masline ,  mustar ,  sfecla ,  oua


Alte retete culinare

Pui cu lamaie si sos de ciuperci
Categorie: Retete Carne
Se incalzeste cuptorul in prealabil la 200 de grade celsius. Se
Salata de avocado
Categorie: Retete Salate
Se curata legumele, se spala, apoi se taie astfel: fructul de
Ciorba de vita cu castraveti
Categorie: Retete Ciorbe
Carnea taiata bucati si oasele se pun la fiert in apa rece. Cand
Biscuiti cu ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Galbenusurile se freaca bine cu zaharul si untul. Se adauga
Sufleu de cartofi cu peste
Categorie: Retete Peste
Pestele si cartofii se fierb in putina apa, apoi se scurg si se
Umplutura cu porumbel
Categorie: Retete Carne
Porumbeii se curata si se spala. Se detaseaza capul, partea de
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.