Cauta in cartea de bucate
Salata de conopida cu maioneza
Retete culinare
Retete Salate
Salata de conopida cu maioneza
Despre conopida se cunoaste faptul ca este recomandata a fi folosita foarte des in alimentatie deaorece contine foarte multe vitamine si minerale. Va prezentam mai jos o reteta de salata cu conopida care va placea tuturor celor care o incearca.
Ingrediente folosite
-
1 conopida
- 1 galbenus crud
- sare
- 1 lingurita de mustar
- 1 cana ulei
- 1 lingura smantana
- patrunjel verde tocat
- 1/2 lamaie
Mod de preparare
- Conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert in apa cu sare.
- Se scoate cand a fiert, se pune in salatiera si se acopera cu maioneza facuta din galbenusul crud, mustarul, zeama de la jumatate de lamaie si uleiul adaugat picatura cu picatura.
- Maioneza se subtiaza cu o lingura de smantana.
- Cand salata este gata, se presara deasupra patrunjel verde tocat.
- Se serveste in aceeasi zi.
Mentiuni
- Timp de preparare:40 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Puteti folosi la prepararea retetei atat maioneza preparata in casa cat si maioneza din comert.
- Daca cumparati maioneza din comert, fiti atenti la data fabricatiei, important fiind faptul ca produsul sa fie cat mai proaspat posibil.
Alte retete culinare
Sos de hrean
Categorie: Retete Sosuri
Hreanul se curata de coaja si se trece prin razatoarea fina.
Chec cu cacao
Categorie: Retete Dulciuri
Se amesteca untul, zaharul, cacaoa, laptele, romul, vanilia si se
Cartofi cu costita
Categorie: Retete Legume
Se taie costita felii si se rumeneste in ulei incins, apoi se
Salata de pui
Categorie: Retete Salate
Pieptul de pui se taie marunt, sfecla, merele, telina, morcovii se
Pilaf de ardei
Categorie: Retete Legume
Se curata ardeii, se taie fidelutai se inabusa in ulei pana se