Cauta in cartea de bucate
Serbet de caise
Retete culinare
Retete Conserve
Serbet de caise
Daca va place serbetul de caise si vreti sa gasiti o reteta care sa va ajute sa il preparati, reteta de mai jos este una dintre cele mai potrivite pentru acest lucru.
Ingrediente folosite
- 1 kg zahar
- 1 pahar suc de caise
- 10 samburi de caise
Mod de preparare
- Sucul de caise poate obtine fie prin presarea caiselor foarte coapte, fie fierband cojile de la 2 kg caise, ramase de la dulceata, cu un pahar de apa.
- Se leaga zaharul cu un pahar de suc de caise sau un pahar si jumatate zeama in care au fiert cojile de caise si apa pana la completarea a 600 ml lichid.
- Cand siropul este suficient de legat se ridica de pe foc, se lasa sa se raceasca si se amesteca pana isi schimba culoarea.
- Se pot adauga cativa samburi pisati de caise.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora 45 de minute
- Complexitate: medie
- Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/47868300@N08/4718708924/sizes/z/in/photostream/
Observatii
- Se poate servi serbetul uns pe felii de paine sau la diferite prajituri.
Alte retete culinare
Coltunasi prajiti
Categorie: Retete Dulciuri
Din oua, sare, apa si faina se face un aluat nu prea
Salata de ceapa
Categorie: Retete Salate
Ceapa se taie in doua, se lasa in apa rece 1/2 de ora dupa care se
Mancare de dovlecei
Categorie: Retete Legume
Se curata dovleceii, se taie felii pelung si se spala.
Se lasa
Dulceata de gutui
Categorie: Retete Conserve
Gutuile se curata de coaja si se taie ca fideaua sau se rad, apoi
Tort gustos de mere
Categorie: Retete Torturi
Se freaca untul cu zaharul, dupa care se adauga oul si se
Conopida cu smantana
Categorie: Retete Legume
Se pune conopida desfacuta in buchete mici sa fiarba in apa cu