Cauta in cartea de bucate
Sos caramel
Retete culinare
Retete Sosuri
Sos caramel
Daca vreti sa preparati un sos simplu dar de efect si nu aveti mult timp la dispozitie atunci va sfatuim sa incercati sosul caramel. Este pe cat de gustos, pe atat de popular.
Ingrediente folosite
- 50 g unt
- 30 g faina
- 75 g zahar
- sare
Mod de preparare
- Intr-o cratita se pune untul sau margarina si zaharul, la foc slab.
- Cand zaharul incepe sa-si schimbe culoarea se presara faina, se amesteca s se stinge cu apa rece.
- Se amesteca repede sa nu se faca cocoloase si se lasa sa fiarba la foc slab pana se topeste zaharul.
- Se amesteca din cand in cand sa nu se prinda, se potriveste de sare si se serveste fierbinte.
Mentiuni
- Timp de preparare: 20 de minute
- Complexitate: mica
Observatii
- Daca nu aveti unt la dispozitie, puteti folosi si margarina fara nicio problema
- Dupa gust, inainte de a se servi puteti adauga putin zahar.
Alte retete culinare
Budinca cu carne
Categorie: Retete Carne
Carnea se trece de 2 ori prin masina de tocat, apoi se amesteca cu
Budinca de ficat
Categorie: Retete Carne
Se curata ficatul de pielite, se da prin masina de tocat si se
Conopida cu cascaval
Categorie: Retete Legume
Se desface conopida buchete mici si se pune sa fiarba in apa care
Pilaf cu carne de oaie
Categorie: Retete Carne
Carnea se inabusa in grasime.
Se scoate si in urma ei se calesc