Cauta in cartea de bucate
 

Sos de ciocolata cu nuci

Sosurile dulci sunt printre cele mai preparate deoarece pot transforma in ceva deosebit o mancare obisnuita dar si pentru ca pot fi folosite pe post de toppinguri la multe deserturi. Sosul de ciocolata cu nuci este un bun exemplu de astfel de sos.

Sos de ciocolata cu nuci

Ingrediente folosite

  • 100 g ciocolata
  • 50 g nuci
  • 100 g zahar
  • 300 ml lapte
  • 200 g frisca
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingurita esenta de migdale

Mod de preparare

  1. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul.
  2. Se adauga ciocolata rasa si laptele.
  3. Se pun la fiert in baia de apa.
  4. Se amesteca continuu pana ce compozitia incepe sa se ingroase.
  5. Se ridica de pe foc, se mai amesteca 2-3 minute, apoi se lasa sa se raceasca bine.
  6. Se adauga nucile macinate cat mai fin, esenta de migdale si amestecandu-se usor frisca.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 30 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Sosul acesta se serveste numai dupa ce s-a racit.

Reteta contine: ciocolata ,  nuca ,  lapte ,  frisca ,  oua


Alte retete culinare

Sos caramel
Categorie: Retete Sosuri
Intr-o cratita se pune untul sau margarina si zaharul, la foc
Salata de ton cu dovlecei
Categorie: Retete Salate
Se spala legumele, dovlecelul se opareste, se curata partial de
Supa de cartofi cu usturoi
Categorie: Retete Supe
Cartofii curatati de coaja se rad prin razatoarea mare si se pun
Supa de fasole alba
Categorie: Retete Supe
Fasolea se alege, se spala si se pune la inmuiat seara. A doua
Rosii inabusite cu ardei
Categorie: Retete Legume
Se scobesc rosiile si se pun cu gura in jos sa se scurga. Miezul
Supa de mazare cu orez
Categorie: Retete Supe
Consommeul se pune la fiert iar cand clocoteste se adauga orezul,
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.