Cauta in cartea de bucate
 

Sos de hrean

Daca va plac mancarurile iuti si vreti sa va axati pe acestea in prepararea unei mese festive sau a unei mese obisnuite in familie, va sfatuim sa incercati sa preparati si sosul de hrean. Merge foarte bine la fripturi si in special la cele facute la gratar.

Sos de hrean

Ingrediente folosite

  • 1 radacina hrean
  • 50 ml otet indoit cu apa
  • sare 
  • zahar, facultativ

Mod de preparare

  1. Hreanul se curata de coaja si se trece prin razatoarea fina.
  2. Se amesteca cu otetul indoit cu apa si cu sarea.
  3. Amestecul se preseaza foarte bine, intr-un borcan, care se acopera apoi si se tine la rece.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 40 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Serviti acest sos la fripturi sau la rasoluri, in special la cele mai grase.
  • Pastrati sosul la rece un timp indelungat.

Reteta contine: hrean ,  otet


Alte retete culinare

Umplutura cu pipote
Categorie: Retete Carne
Pipotele curatate si spalate, impreuna cu slanina si cu ceapa
Vinete marinate
Categorie: Retete Legume
Se curata vinetele din loc in loc de coaja neagra, se taie felii
Pilaf de ardei
Categorie: Retete Legume
Se curata ardeii, se taie fidelutai se inabusa in ulei pana se
Piure de mazare
Categorie: Retete Garnituri
Se fierbe mazarea in apa cu sare si zahar iar cand s-a inmuiat se
Clatite cu sifon
Categorie: Retete Dulciuri
Se sparge oul intr-un vas adanc, se pun deasupra doua linguri de
Crochete de cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Se spala cartofii cu peria, se pun la fiert in apa rece si cand
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.