Cauta in cartea de bucate
 

Sos de mere

Profitati de savoarea unui sos de mere preparat dupa o reteta traditionala cum este aceasta de mai jos.

Sos de mere

Ingrediente folosite

  • 500 g mere
  • 120 g zahar
  • 25 ml rom
  • 1/2 lamaie
  • 1/2 lingurita scortisoara pisata
  • 200 g frisca

Mod de preparare

  1. Merele se taie in bucati si se fierb cu 200 ml apa pana se inmnoaie bine.
  2. Se strecoara apoi de zeama.
  3. Piureul obtinut se amesteca cu zaharul, zeama de lamaie si se pune la foc domol sa se dizolve zaharul si sa fiarba cu merele.
  4. Se ridica de pe foc si se lasa sa se raceasca.
  5. Se amesteca apoi usor cu frisca, romul si scortisoara.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 50 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Sosul de mere se serveste rece.

Reteta contine: mere ,  rom ,  lamaie ,  frisca


Alte retete culinare

Crema de zahar ars
Categorie: Retete Dulciuri
Se cramelizeaza 100 g zahar intr-o cratita de 3 kg. Se invarte
Oua umplute cu bacon si cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Se pun toate cele 4 oua intr-o cratita care se umple cu apa si se
Salata de fasole verde cu usturoi
Categorie: Retete Salate
Fasolea se curata si se pune la fiert in apa care clocoteste.
Serbet de cafea
Categorie: Retete Conserve
Zaharul se fierbe in 500 g apa. Cand incepe sa se lege se
Tocana de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Ciupercile se taie in bucati potrivite. Se toaca ceapa si se
Omleta cu sparanghel
Categorie: Retete Aperitive
Se curata sparanhelul si se pune in apa cu sare. Dupa o jumatate
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.