Cauta in cartea de bucate

Sos de portocale

Retete culinare Retete Sosuri Sos de portocale

Retetele de budinca merg cel mai bine servite cu un sos dulce preparat in casa. Daca sunteti in cautare de idei va prezentam reteta de sos de portocale, preparat in casa si foarte bun la gust.

Ingrediente folosite

2 portocale
200 g zahar
3 galbenusuri
300 ml vin alb
1/2 lamaie

Mod de preparare

O portocala se rade.
Coaja se stoarce si se obtin cateva picaturi de esenta de portocale.
Portocalele se storc si sucul se strecoara.
Galbenusurile se bat spuma cu zaharul.
Se adauga putin cate putin sucul celor doua portocale, zeama de lamaie si vinul.
Compozitia se pune in baia de apa si se scade incet pana incepe sa se ingroase.
Se ridica de pe foc si se amesteca in continuare.

Mentiuni

Timp de preparare: 25 de minute
Complexitate: mica

Observatii

Se serveste rece alaturi de diferite budinci.

Reteta contine: portocale , oua , vin , lamaie

Alte retete culinare

Serbet de cirese amare
Categorie: Retete Conserve
Zeama de cirese se poate obtine storcand ciresele intr-un tifon

Bezele simple
Categorie: Retete Dulciuri
Se bat albusurile pe marginea aragazului, se adauga si zaharul si

Chifle umplute cu spanac
Categorie: Retete Legume
Chiflele se taie pe din doua, se golesc de miez, se aseaza intr-o

Aluat frantuzesc
Categorie: Retete Panificatie
Din faina, oua, sare, zeama de lamaie si apa, se face un aluat ca

Sos caramel
Categorie: Retete Sosuri
Intr-o cratita se pune untul sau margarina si zaharul, la foc

Salata de cartofi cu telina
Categorie: Retete Salate
Se spala zarzavatul si se pune la fiert in apa cu sare. Cand

Retete noi

1.	Prajitura cu mere	Retete Prajituri
2.	Prajitura cu caise	Retete Prajituri
3.	Prajitura cu visine	Retete Prajituri
4.	Sangria	Retete Bauturi
5.	Limonada braziliana	Retete Bauturi
6.	Supa crema de mazare	Retete Supe
7.	Supa de pui	Retete Supe
8.	Supa de pui cu taitei si rozmarin	Retete Supe

Cele mai accesate retete

Nume reteta		Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.