Cauta in cartea de bucate
 

Sos de smantana cu ciuperci

In randurile de mai jos va prezentam o reteta de sos de smantana cu cuiperci care este foarte bun la gust si se poate servi la multe tipuri de fripturi.

Sos de smantana cu ciuperci

Ingrediente folosite

  • 50 g unt sau margarina
  • 300 g ciuperci
  • 30 g faina
  • 100 g smantana
  • 1 lingurita concentrat de supa
  • sare
  • piper
  • marar verde

Mod de preparare

  1. Concentratul de supa se fierbe in 500 ml apa.
  2. Ciupercile taiate felii se calesc in unt.
  3. Cand incep sa se ingalbeneasca se adauga faina, se amesteca sa nu se prinda, se stinge cu concentratul de supa si se lasa sa fiarba la foc domol pana se inmoaie ciuperci.
  4. Se potrivesc de sare si piper.
  5. Cand au fiert se ridica de pe foc si se amesteca cu smantana.
  6. Daca e nevoie, se subtiaza cu putina apa fierbinte.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 55 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Se serveste presarata cu marar verde tocat fin.

Reteta contine: unt ,  margarina ,  ciuperci ,  smantana


Alte retete culinare

Crap la cuptor cu vin
Categorie: Retete Peste
Crapul se curata de solzi, se scot branhiile si osul plat patrat,
Piure de loboda
Categorie: Retete Legume
Se fierbe loboda in apa cu sare si se toaca marunt. Din unt,
Rulada cu gem
Categorie: Retete Dulciuri
Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, sarea, se pune faina,
Andive la cuptor
Categorie: Retete Legume
Andivele, curatate si spalate, se asaza una langa alta, intr-o
Sufleu de spanac si smantana
Categorie: Retete Legume
Se curata spanacul frunza cu frunza, se spala in mai multe ape si
Pui cu fasole verde
Categorie: Retete Carne
Se prajeste sau se fierbe puiul taiat si sarat. Fasolea se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.