Cauta in cartea de bucate
 

Sos de smantana cu portocale

Retetele de sosuri se prepara de obicei foarte usor si tocmai de aceea este bine sa incercati sa aveti asa ceva la fiecare masa. Reteta de sos de smantana cu portocale este foarte gustoasa su merge servita alaturi de multe mancaruri.

Sos de smantana cu portocale

Ingrediente folosite

  • 50 g unt sau margarina
  • 30 g faina
  • zeama de la 2 portocale
  • coaja rasa de la 1 portocala
  • 1 lingurita concentrat de supa
  • 100 g smantana
  • sare
  • piper
  • zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

  1. Concentratul de supa se fierbe in 500 ml apa.
  2. Untul sau margarina se incalzeste intr-o cratita, se presara faina, se amesteca si se stinge cu supa.
  3. Se adauga zeama de portocale si coaja rasa de portocala.
  4. Se potriveste de sare si piper si se lasa sa fiarba circa 5 minute.
  5. Se ridica de pe foc si se amesteca cu smantana si zeama de lamaie.
  6. Se serveste fierbinte.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 30 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • In loc de smantana se pot amesteca, putin cate putin, trei galbenusuri.

Reteta contine: unt ,  margarina ,  portocale ,  smantana ,  lamaie


Alte retete culinare

Prajitura cu mere
Categorie: Retete Prajituri
In prima instanta se trece la prepararea umpluturii pentru
Cartofi cu oua si pesmet
Categorie: Retete Garnituri
Cartofii si ouale se taie feliute rotunde, de aceeasi
Budinca de orez
Categorie: Retete Dulciuri
Orezul se pune la fiert cu o cana de apa. Cand a scazut se
Melci cu orez
Categorie: Retete Paste
Melcii se oparesc, se scot din cochilii, se curata, se spala si se
Budinca de clatite si spanac
Categorie: Retete Legume
Spanacul se curata si se fierbe in apa cu sare. Se scurge, se
Toba de Dorohoi
Categorie: Retete Carne
Se spala si se curata bine stomacul, se sareaza si se pipereaza
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.