Cauta in cartea de bucate
 

Sos de usturoi

Preparati o reteta clasica de sos de usturoi chiar la dumneavoastar acasa. Este mult mai bun decat cel din comert si cu siguranta mult mai natural.

Sos de usturoi

Ingrediente folosite

  • 6-7 catei de usturoi
  • 50 g unt sau margarina
  • 30 g faina
  • 300 g ciuperci
  • 1 lingurita concentrat de supa
  • 1 ceapa rasa
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Concentratul de supa se fierbe in 500 ml apa.
  2. Ciupercile taiate felii se inabusa in unt sau margarina odata cu ceapa rasa.
  3. Se amesteca sa nu se prinda.
  4. Indata ce incep sa isi schimbe culoarea se adauga faina, se stinge cu supa si se lasa sa fiarba la foc domol pana se inmoaie atat ciupercile cat si ceapa.
  5. Se potriveste de sare si piper, se presara patrunjelul tocat fin si usturoiul sdrobit.
  6. Se mai clocoteste circa 2 minute, dupa care se serveste fierbinte.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 30 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • La nevoie, acest sos se subtiaza cu putina apa fierbinte.

Reteta contine: usturoi ,  unt ,  margarina ,  ciuperci ,  ceapa


Alte retete culinare

Friptura de porc in pergament
Categorie: Retete Fripturi
Carnea se freaca cu sare si se lasa circa o ora. Pergamentul se
Friptura de vita la cuptor
Categorie: Retete Fripturi
Cu un cutit ascutit se cresteaza carnea in forma de gratar pe
Budinca de legume
Categorie: Retete Legume
Se aleg legume proaspete, se spala, se curata si se pun la fiert
Sufleu de ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Ciocolata se rade si se topeste in laptele cald. Se adauga
Rosii umplute cu sote de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Rosiile se spala, li se taie un capac, se curata de seminte si se
Stiuca umpluta
Categorie: Retete Peste
Pestele se curata, se spinteca pe burta, se desprinde cu atentie
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.