Cauta in cartea de bucate
 

Sos de zmeura

Daca serviti un desert facut in casa dar doriti si un sos preparat in casa care sa mearga la acest desert, atunci puteti incerca si sosul de zmeura care este foarte bun la gust.

Sos de zmeura

Ingrediente folosite

  • 1/4 kg zmeura
  • 200 ml vin
  • 3 galbenusuri
  • 150 g zahar

Mod de preparare

  1. Zmeura se alege, se spala, se zdrobeste si se stoarce printr-un tifon pus in doua.
  2. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se subtiaza cu siropul de zmeura si se pun la fiert in baia de apa impreuna cu vinul.
  3. Se amesteca pana incepe sa se ingroase.
  4. Nu trebuie sa clocoteasca.
  5. Se ridica de pe foc si se amesteca in continuare timp de cateva minute.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 30 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Se serveste rece.

Reteta contine: zmeura ,  vin ,  oua


Alte retete culinare

Aluat cu untura
Categorie: Retete Panificatie
Se amesteca 160 g faina se amesteca cu untura. Din restul de
Ciuperci umplute cu branza mucegaita
Categorie: Retete Legume
Se incalzeste gratarul si se unge usor cu ulei pentru ca ceea ce
Ficat milanez
Categorie: Retete Carne
Ficatul curatat si spalat se taie felii care se aseaza in cratita
Crochete de carne alba
Categorie: Retete Carne
Se trece de doua ori prin masina de tocat pieptul de pasare
Dulceata de struguri
Categorie: Retete Conserve
Se leaga bine siropul, apoi se pun strugurii, se lasa sa fiarba
Sos de rosii cu usturoi
Categorie: Retete Sosuri
Untul sau margarina se topeste intr-o cratita, se presara cepele
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.