Cauta in cartea de bucate
 

Sos ravigot

Daca vreti sa pregatiti o masa speciala si aveti de preparat cateva meniuri la fel de speciale atunci trebuie sa preparati si acest sos deosebit. Va asiguram ca veti fi apreciati pentru ceea ce veti pune pe masa.

Sos ravigot

Ingrediente folosite

  • 5 galbenusuri fierte
  • 200 ml ulei
  • 2 linguri otet sau zeama de lamaie
  • 1 lingura mustar
  • sare
  • piper
  • 1 legatura tarhon

Mod de preparare

  1. Galbenusurile se sfarama, se amesteca cu mustarul si uleiul, se subtiaza cu zeama de lamaie sau otetul apoi se potriveste de sare si piper.
  2. Se presara cu tarhon taiat marunt sau, dupa preferinta, patrunjel verde.
  3. Acest sos poate fi pastrat cateva zile la frigider.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 25 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Folositi fie otet clasic de vin, fie otet de mere, rezultatul iesind la fel de bun.
  • Aveti grija ca ouale pe care le folositi la prepararea sosului sa fie cat mai proaspete.

Reteta contine: oua ,  otet ,  lamaie ,  mustar


Alte retete culinare

Tort de ananas
Categorie: Retete Torturi
100 g zahar se pun sa se caramelizeze in cratita in care se
Salata de spanac
Categorie: Retete Salate
Coditele ramase in urma curatarii spanacului se spala bine, se
Ciulama de dovlecei
Categorie: Retete Legume
Dovleceii, rasi si taiati felioare, se fierb in apa cu sare. Din
Budinca de legume
Categorie: Retete Legume
Se aleg legume proaspete, se spala, se curata si se pun la fiert
Oua umplute cu usturoi
Categorie: Retete Aperitive
Ouale, fierte tari si racite se curata de coaja si setaie in doua,
Ciuperci balsamice
Categorie: Retete Legume
Se ia o tigaie in care usturoiul strivit se pune la sotat in ulei
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.