Cauta in cartea de bucate
 

Sos taranesc

Puneti pe masa celor dragi un sos pe langa restul mancarurilor, pentru a va putea bucura si mai mult de savoarea mancarurilor proaspat preparate.

Sos taranesc

Ingrediente folosite

  • 200 g corcoduse
  • 50 g unt sau margarina
  • 50 g faina
  • patrunjel verde tocat fin
  • sare
  • zahar

Mod de preparare

  1. Corcodusele se fierb intr-o cana cu apa, se strecoara si se paseaza prin sita.
  2. Grasimea se topeste intr-o cratita, se presara faina si se stinge cu zeama de corcoduse racita.
  3. Se adaugasarea si o lingurita de zahar, dupa gust, se mai fierbe cateva minute, apoi se ridica de pe foc.
  4. Se serveste cu patrunjel verde presarat deasupra.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 30 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Cortcodusele se pot inlocui cu agurida.
  • Se serveste sosul la rasol.

Reteta contine: corcoduse ,  unt ,  margarina


Alte retete culinare

Supa de ciuperci conservate
Categorie: Retete Supe
Sedesface cutia de conserve si se separa ciupercile de
Cod rasol
Categorie: Retete Peste
Zarzavaturile se pun la fiert ntregi. Dupa ce au fiert se scot.
Sos de cafea
Categorie: Retete Dulciuri
Zaharul si 1 vf de cutit de sare, 200 ml apa se pun la
Budinca de cartofi
Categorie: Retete Legume
Se foloseste piureul cald care se amesteca cu doua oua intregi,
Bors de loboda
Categorie: Retete Ciorbe
Zarzavatul, taiat marunt, se fierbe intr-un litru si jumatate de
Budinca de orez
Categorie: Retete Dulciuri
Orezul se pune la fiert cu o cana de apa. Cand a scazut se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.