Cauta in cartea de bucate
Sufleu cu smantana
Retete culinare
Retete Dulciuri
Sufleu cu smantana
Pastrati putin timp intr-o zi si pregatiti celor dragi un sufleu delicios cu smantan.
Ingrediente folosite
- 6 oua
- 1 lingura unt
- 1 cana smantana
- 1 lingura faina
- 4 linguri zahar
Mod de preparare
- Se separa galbenusurile de albus si se bat spuma cu patru linguri de zahar.
- Amestecul se ingroasa cu o lingura de faina adaugata in ploaie si se subtiaza cu o cana de smantana.
- Amestecul omogenizat bine se pune intr-o forma unsa, se acopera cu albusul batut spuma tare si se introduce forma in cuptorul incins pentru o jumatate de ora.
- Sufleul se coace la foc iute si se taie felii numai dupa ce s-a racit usor.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora
- Complexitate: medie
Observatii
- Se poate servi pudrat cu zahar pudra
Alte retete culinare
Piftie de pasare
Categorie: Retete Carne
Se curata si se spala bine tacamurile.
Se pun la fiert in
Ficat cu smantana
Categorie: Retete Carne
Ficatul se fierbe 5 minute in lapte, se taie felii care se dau
Sos de mere
Categorie: Retete Sosuri
Merele se taie in bucati si se fierb cu 200 ml apa pana se
Drob economic
Categorie: Retete Carne
Verdeturile si ceapa se taie marunt si se calesc.
Se amesteca cu