Cauta in cartea de bucate
Sufleu de cartofi cu peste
Retete culinare
Retete Peste
Sufleu de cartofi cu peste
Reteta de sufleu de cartofi cu peste este una foarte delicioasa si va va placea foarte mult.
Ingrediente folosite
- 600 g cartofi curatati
- 500 g peste fara piele si oase
- 200 g smantana
- 150 g unt
- 4 oua
- 60 g pesmet
- 1 vf de cutit boia de ardei
- piper
- sare
Mod de preparare
- Pestele si cartofii se fierb in putina apa, apoi se scurg si se dau prin masina de tocat.
- Tocatura se amesteca cu galbenusurile, smantana, untul, se potriveste de sare, piper, boia.
- Se incorporeaza albusurile batute spuma.
- Se toarna intr-o forma tapetata cu unt si pesmet si se da la cuptorul fierbinte.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora 15 minute
- Complexitate: medie
Observatii
- Se serveste cu salata sau cu sos, la alegere.
Alte retete culinare
Ciorba de burta
Categorie: Retete Ciorbe
Burta se spala in mai multe ape reci, se curata cu lama ascutita a
Moluste cu maioneza
Categorie: Retete Aperitive
Inainte de a fi pregatite, molustele se spala in mai multe ape, se
Ciulama de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Ciupercile se spala bine in mai multe ape dar nu se curata de
Cartofi cu smantana
Categorie: Retete Legume
Se curata cartofii de coaja, se taie felii pe lung si se spala in
Galuste cu fructe
Categorie: Retete Dulciuri
Piureul de cartofi se amesteca cu galbenusurile si sarea.
Se