Cauta in cartea de bucate
 

Sufleu de cascaval si salata

Preparati un aperitiv consistent cum este acest sufleu de cascaval cu salata de fiecare data cand aveti invitati mai multi la masa. Nu se prepara greu si este relativ economic.

Sufleu de cascaval si salata

Ingrediente folosite

  • 6 salate
  • 150 g unt sau margarina
  • 150 g faina
  • 500 ml lapte
  • 250 g cascaval ras
  • 3 oua
  • pesmet
  • 1 cana zeama de carne putin sarata

Mod de preparare

  1. Salata se curata si se spala.
  2. Se inabusa in 50 g unt si se adauga apoi putina ap sau zeama de carne.
  3. Se lasa sa fiarba pana se inmoaie, apoi se trece prin sita.
  4. Din unt, faina si lapte, se face un sos alb.
  5. Se incorporeaza in sosul alb salata, cascavalul, galbenusurile si albusurile batute spuma.
  6. Se da la cuptor intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se poate pune in forme de savarina si servi ca si garnitura la friptura, peste sau omleta.

Reteta contine: salata verde ,  unt ,  margarina ,  lapte ,  cascaval ,  oua ,  pesmet


Alte retete culinare

Salata cu mere, branza Brie si nuca
Categorie: Retete Salate
Merele rosii se spala bine, se sterc cu cu prosop curat pentru a
Gogosari in otet
Categorie: Retete Muraturi
Se spala gogosarii, se aseaza in straturi cat mai stranse intr-un
Budinca cu carne
Categorie: Retete Carne
Carnea se trece de 2 ori prin masina de tocat, apoi se amesteca cu
Sos anghemaht
Categorie: Retete Sosuri
Concentractul de supa se fierbe in 500 ml apa, circa 10 minute, se
Sos picant
Categorie: Retete Sosuri
Ouale si castraveciorii se taie in cuburi mici. Maioneza se
Budinca de varza cu branza de oi
Categorie: Retete Legume
Varza se curata si se opareste intreaga in apa cu sare. Se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.