Cauta in cartea de bucate
 

Supa de arpacas

Daca va este pofta de o supa sanatoasa si foarte deosebita care se prepara in bucataria romaneasca, supa de arpacas este o alegere foarte buna.

Supa de arpacas

Ingrediente folosite

  • 2 l consomme
  • 50 g arpacas
  • 1 lingura pasta de rosii
  • sare
  • patrunjel
  • leustean
  • 100 g smantana

Mod de preparare

  1. Arpacasul se alege, se spala bine si se pune sa fiarba in 500 ml consomme.
  2. Se amesteca din cand in cand sa nu se prinda.
  3. Dupa ce s-a inmuiat se adauga si restul de consomme, pasta de rosii.  
  4. Se potriveste de sare si inainte de a se servi i se adauga patrunjelul, leusteanul si smantana.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 45 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Folositi smantana din cea mai grasa la prepararea acestei retete.

Reteta contine: arpacas ,  smantana


Alte retete culinare

Pui cu marar
Categorie: Retete Carne
Se prajeste sau se fierbe carnea. Mararul curatat si taiat
Macaroane cu nuci
Categorie: Retete Paste
Coaja de la o portocala se fierbe in 3 l apa circa 10 minute. Se
Supa de spanac
Categorie: Retete Supe
Spanacul, morcovul, cepele si ceapa verde se curata si se taie
Cascaval pane
Categorie: Retete Aperitive
Cascavalul se taie in 6 felii nu prea subtiri. Feliile se
Salata taraneasca
Categorie: Retete Salate
Cartofii se spala bine si se pun la fiert in apa calda cu putina
Conopida cu lamaie
Categorie: Retete Legume
Conopida fiarta in apa cu sare se aseaza intr-o forma
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.