Cauta in cartea de bucate
 

Supa de mazare cu orez

Va prezentam o reteta delicioasa de supa de mazare cu orez care se prepara foarte usor si pe care va veti dori sa o mai preparati si cu alte ocazii.

Supa de mazare cu orez

Ingrediente folosite

  • 2 l consomme
  • 50 g orez
  • 250 g mazare boabe
  • 50 g parmezan ras
  • 1 lingurita patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

  1. Consommeul se pune la fiert iar cand clocoteste se adauga orezul, se amesteca si se lasa la fiert pana se inmoaie.
  2. Daca se foloseste mazare din conserve, aceasta se adauga dupa ce a fiert orezul, se lasa sa fiarba 5 minute, se potriveste de sare si se adauga patrunjelul tocat.
  3. Daca mazarea este proaspata se pune la fiert cand orezul este aproape moale, sa fiarba circa 10 minute.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 10 minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Se serveste fierbinte cu parmezan ras pus la masa.

Reteta contine: consomme ,  orez ,  mazare boabe ,  parmezan


Alte retete culinare

Supa cu galuste de gris
Categorie: Retete Supe
Se separa albusurile de galbenus. Se bate spuma albusul cu
Salata de conopida cruda
Categorie: Retete Salate
Conopida se spala, se desface in buchetele care se dau crude pe
Galuste cu prune
Categorie: Retete Dulciuri
Cartofii se fierb in coaja, se curata fierbinti si se sfarama ca
Ciorba de vita cu castraveti
Categorie: Retete Ciorbe
Carnea taiata bucati si oasele se pun la fiert in apa rece. Cand
Bors de perisoare
Categorie: Retete Ciorbe
Ceapa, rosiile si ardeii taiati marunt, morcovul si patrunjelul
Ciuperci umplute
Categorie: Retete Aperitive
Ciupercile se spala bine, li se scot coditele care se toaca marunt
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.