Cauta in cartea de bucate
 

Supa de prune

Va prezentam o supa speciala care nu este foarte cunoscuta dar este foarte buna la gust. Este vorba despre supa de prune pe care sa o puteti savura alaturi de cei dragi ori de cate ori va doriti.

Supa de prune

Ingrediente folosite

  • 500 g prune uscate
  • 20 g faina
  • 1 ceapa rasa
  • 80 g unt sau margarina
  • 60 g zahar
  • sare
  • 2 1/2 l consomme sau apa

Mod de preparare

  1. Prunele se aleg, se spala bine si se pun la fiert, cu ceapa rasa, in consomme sau in apa.
  2. Se pune zaharul, cu o lingura de apa, sa se topeasca, miscand continuu cratita ca sa se caramelizeze egal, se adauga faina si se toarna in supa.
  3. Se mai lasa sa dea cateva clocote, se adauga untul sau margarina si se serveste.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 40 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Seserveste doar atunci cand este fierbinte.

Reteta contine: prune ,  ceapa ,  unt ,  margarina ,  consomme


Alte retete culinare

Fasole verde cu masline
Categorie: Retete Legume
In 50 ml ulei se pune ceapa tocata marunt, ardeii taiati si
Placinta cu dovleac
Categorie: Retete Dulciuri
Se cerne faina, se face o adancitura in mijlocul castronului in
Sufleu de ciocolata
Categorie: Retete Dulciuri
Ciocolata se rade si se topeste in laptele cald. Se adauga
Coltunasi cu branza de vaci
Categorie: Retete Dulciuri
Din oua, sare, apa si faina se face un aluat nu prea tare,
Ficat cu ciuperci
Categorie: Retete Carne
Se taie ficatul felii, se tine in lapte doua ore, se scoate, se
Maioneza
Categorie: Retete Sosuri
Galbenusurile fierte se rad prin razatoarea mica, se presara 1/2
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.