Cauta in cartea de bucate
 

Tocana de ciuperci

Ciupercile au stat intotdeauna la baza celor mai delicioase si apetisante mancaruri. Reteta de tocana de cartofi nu face exceptie de la aceasta regula iar noi va invitam sa o incercati.

Tocana de ciuperci

Ingrediente folosite

  • 600 g ciuperci
  • 500 g cartofi
  • 1 ceapa mica
  • 50 ml ulei
  • patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Ciupercile se taie in bucati potrivite.
  2. Se toaca ceapa si se caleste in grasime, apoi se adauga ciupercile, sare, piper, verdeata si se lasa sa fiarba inabusit pana scade apa lasata de ciuperci.
  3. Se pun cartofii taiati de marimea ciupercilor si putina apa si se lasa sa fiarba.
  4. Cand este gata se presara cu patrunjel verde.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 45 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Mancarea se serveste fierbinte, ca fel principal.

Reteta contine: ciuperci ,  cartofi ,  ceapa


Alte retete culinare

Placinta cu mere
Categorie: Retete Dulciuri
Se lasa margarina la temperatura camerei cateva ore, dupa care se
Aspic
Categorie: Retete Aperitive
Este un preparat care constitue baza multor gustari reci.
Salata de cartofi
Categorie: Retete Salate
Cartofii se taie in feliute cat mai subtiri. Ceapa se taie
Pui cu gutui
Categorie: Retete Carne
Gutuile se taie felii subtiri si se prajesc pe ambele parti in
Bezele simple
Categorie: Retete Dulciuri
Se bat albusurile pe marginea aragazului, se adauga si zaharul si
Salata de marar cu ciuperci
Categorie: Retete Salate
Ciupercile se curata, se spala si se fierb in putina apa cu
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.