Cauta in cartea de bucate
 

Tort de alune

Incercati reteta de tort de alune de fiecare data cand aveti ceva de sarbatorit. Este un tort festiv care se prepara relativ usor si nu necesita nici un efort financiar prea mare.

Tort de alune

Ingrediente folosite

Pentru blat:
  • 5 galbenusuri
  • 1 ou intreg
  • 150 g zahar vanilat
  • 150 g alune
  • 1 lingura pesmet fin
  • zeama de lamaie
  • 4 albusuri
Pentru crema:
  • 250 g frisca
  • 2 galbenusuri
  • 150 g alune

Mod de preparare

  1. Se freaca bine intr-un castron cele 5 galbenusuri impreuna cu oul intreg si zaharul vanilat pana se face ca o crema.
  2. Se adauga alunele rumenite intr-o tigaie si curatate in mana, prin frecare cat sunt calde inca, apoi pesmetul, zeama de lamaie si la urma albusurile batute spuma.
  3. Se unge cu unt o forma de tort, se toarna compozitia si se coace circa o ora la foc potrivit.
  4. Cand este racorita se taie in doua, se stropesc blaturile cu sirop amestecat cu rom si se umplu cu urmatoarea crema: se amesteca frisca cu galbenusurile si cu alunele prajite si pisate marunt.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 45 de minute
  • Complexitate: medie
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/easyrecipes/6061300235/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Se glaseaza si se orneaza dupa gust si preferinte.

Reteta contine: oua ,  alune ,  pesmet ,  lamaie ,  frisca


Alte retete culinare

Cotlet de porc la gratar cu busuioc si usturoi
Categorie: Retete Fripturi
Se ia un bol in care se pune zeama proaspat stoarsa de la o
Salata de avocado
Categorie: Retete Salate
Se curata legumele, se spala, apoi se taie astfel: fructul de
Crochete din oua
Categorie: Retete Aperitive
Ouale fierte se sfarama cu furculita si se amesteca cu sosul alb
Budinca de caise
Categorie: Retete Dulciuri
Se freaca spuma untul cu zaharul si galbenusurile pana de vine
Cartofi umpluti cu branza
Categorie: Retete Aperitive
Cartofii fierti se curata de coaja, se taie in doua in lung si se
Toba de Dorohoi
Categorie: Retete Carne
Se spala si se curata bine stomacul, se sareaza si se pipereaza
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.