Cauta in cartea de bucate
Tort de ananas
Retete culinare
Retete Torturi
Tort de ananas
Daca vreti sa va bucurati de o felie proaspata de tortpreparat in casa, atunci puteti incerca acest delicios tort de ananas.
Ingrediente folosite
- 1 cutie compot de ananas
- 200 g zahar
- 100 g faina
- 1/2 pachet praf de copt
- 150 g unt
- 2 oua
Mod de preparare
- 100 g zahar se pun sa se caramelizeze in cratita in care se doreste sa se pregateasca tortul.
- Cand zaharul incepe sa se ingalbeneasca se presara felii de anans, care trebuie sa acopere intreg fundul cratitei, asezate una langa alta.
- Se ridica de pe foc si se presara cu 50 g unt taiate marunt.
- Separat, galbenusurile se freaca spuma cu restul de zahar, se includ 100 g unt topit, praful de copt dizolvat in doua lingurite sirop din compotul de anans si faina.
- Se adauga untul, restul de anans taiat marunt si albusul batut spuma tare.
- Se toarna peste zaharul caramelizat si se coace la foc potrivit circa 35 de minute.
- Se rastoarna cald pe un platou.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora 10 minute
- Complexitate: medie
- Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/cakecreationsbyshelly/5866924000/sizes/z/in/photostream/
Observatii
- Se serveste o felie de tort, alaturi de o cana de ceai, cafea sau suc proaspat de portocale.
Alte retete culinare
Sos de cafea
Categorie: Retete Dulciuri
Zaharul si 1 vf de cutit de sare, 200 ml apa se pun la
Pateuri cu branza
Categorie: Retete Dulciuri
Se prepara aluatul frantuzesc dupa reteta traditionala.
Se
Piftie de curcan
Categorie: Retete Carne
Se pune totul la fiert cu multa apa rece si vinul alb, la foc