Cauta in cartea de bucate
 

Tort de nuci cu miere

Incercati o reteta de tort traditional pe care il poate prepara orice gospodina indiferent de experienta pe care o are in bucatarie.

Tort de nuci cu miere

Ingrediente folosite

Pentru blat:
  • 50 g miere
  • 6 oua
  • 225 g zahar
  • 250 g faina
  • 250 g unt
  • 1 vf de cutit sare
  • vanilie
Pentru crema:
  • 300 g unt
  • 250 g zahar pudra
  • 4 galbenusuri
  • 4 pachete zahar vanilat
  • 150 g nuci tocate

Mod de preparare

  1. Zaharul, ouale si sarea se bat in baia de apa pana incep sa se ingroase.
  2. Se lasa sa se raceasca, se adauga mierea si untul topite, faina si vanilia.
  3. Se amesteca bine si se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina.
  4. Se coace la foc potrivit iar dupa ce s-a racit, se taie in doua foi.
  5. Pentru prepararea cremei, se freaca spuma untul cu zaharul si galbenusurile, se adauga nucile caramelizate si tocate si doua pachete zahar vanilat.
  6. Crema se aseaza in strat gros intre cele doua foi si se da la rece sa se intareasca bine.

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora
  • Complexitate: mica
  • Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/11201276@N00/2056568044/sizes/z/in/photostream/

Observatii

  • Inainte de a se servi, se pudreaza cu doua pachete de zahar vanilat.
  • Ouale se tina la temperatura camerei cel putin 2 ore inainte de a se incepe prepararea retetei.
  • Pentru a vedea cand este gata copt blatul, se face testul scobitorii.

Reteta contine: miere ,  oua ,  unt ,  vanilie ,  nuca


Alte retete culinare

Castraveti cu lamaie
Categorie: Retete Legume
Castravetii curatati se taie in lungime si se inabusa 10 minute cu
Sufleu de cascaval
Categorie: Retete Aperitive
Se face un sos alb din unt, faina, sare si lapte. Se lasa sa se
Cotlete cu mere
Categorie: Retete Carne
Se rumenesc cotletele in unt. Se aseaza intr-un vas care merge
Crap la cuptor cu vin
Categorie: Retete Peste
Crapul se curata de solzi, se scot branhiile si osul plat patrat,
Ciorba de burta cu vin alb
Categorie: Retete Ciorbe
Se spala burta, se curata cu lama unui cutit ascutit, se taie
Supa de mazare cu orez
Categorie: Retete Supe
Consommeul se pune la fiert iar cand clocoteste se adauga orezul,
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.