Cauta in cartea de bucate
Turta dulce
Retete culinare
Retete Dulciuri
Turta dulce
Daca va este pofta de ceva dulce dar vreti sa il preparati chiar dumneavoastra, incercati reteta de turta dulce de mai jos.
Ingrediente folosite
- 50 g zahar
- 220 g miere
- 50 g unt
- 220 g faina
- 7 g bicarbonat de amoniu
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie
- 1/2 lingurita scortisoara
- 6 cuisoare pisate
- 10 g migdale sau miez de nuci
Mod de preparare
- Zaharul se pune la foc slab impreuna cu 200 g miere.
- Dupa ce s-a dizolvat, se ridica de pe foc si se lasa sa se raceasca.
- Se adauga faina, untul topit, bicarbonatul de amoniu si scortisoara amestecata cu cuisoarele.
- La sfarsit se include si coaja rasa de lamaie.
- Se framanta bine, apoi compozitie se lasa acoperita cu un servet, la loc cald, dupa care se rastoarna pe planseta, se framanta si se intinde o foaie, care se pune intr-o tava tapetata cu unt si faina.
- Din loc in loc se aseaza deasupra cate o migdala curatata de coaja sau 1/2 miez de nuca.
- Se unge cu restul de miere topita si se coace la foc potrivit.
Mentiuni
- Timp de preparare: 1 ora 45 de minute
- Complexitate: medie
- Sursa foto: http://www.flickr.com/photos/earba/4377789371/sizes/z/in/photostream/
Observatii
- Se poate imbraca in glazura de ciocolata alba.
Alte retete culinare
Chiftelute de ficat
Categorie: Retete Aperitive
Ceapa se rade si se inabusa in 20 ml ulei.
Felia de franzela se
Mititei de casa
Categorie: Retete Carne
Se trece carnea de mai multe ori prin masina de tocat, impreuna cu
Parjoale de praz
Categorie: Retete Legume
Prazul si cartofii se curata, se taie si se fierb separat in apa
Mancare de vinete
Categorie: Retete Legume
Se taie vinetele in felii rotunde, se oparesc 5 minute in apa cu