Cauta in cartea de bucate
 

Umplutura cu porumbel

Daca va doriti o umplutura mai deosebita dar foarte delicioasa pe care sa o folositi la mancarurile care cer un asemeneapreparat, indreptati-va atentia catre umplutura cu porumbel care se prepara relativ usor.

Umplutura cu porumbel

Ingrediente folosite

  • 4 porumbei tineri
  • 100 g orez
  • 4 cepe
  • 150 g unt
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Porumbeii se curata si se spala.
  2. Se detaseaza capul, partea de jos a picioarelor si varfurile aripilor.
  3. Restul de carne se taie in bucati de marime potrivita care se trec prin masina de tocat, cu oase cu tot.
  4. Se amesteca cu orezul calit, impreuna cu cepele, in unt, adaugandu-se apoi, patrunjel, sare si piper.



Mentiuni

  • Timp de preparare: 35 de minute
  • Complexitate: mica

Observatii

  • Se foloseste la umplutul ardeilor.

Reteta contine: porumbel ,  orez ,  ceapa ,  unt


Alte retete culinare

Piftie de pasare
Categorie: Retete Carne
Se curata si se spala bine tacamurile. Se pun la fiert in
Pilaf taranesc
Categorie: Retete Carne
Se caleste ceapa si ficatul, taiate marunt, in grasime. Se pune
Supa de cartofi cu cascaval
Categorie: Retete Supe
Cartofii curatati de coaja se rad prin razatoarea mare si se pun
Paine cu usturoi si branza mucegaita
Categorie: Retete Aperitive
Se ia un bol pentru salata si in el se pun untul sau margarina,
Ciulama de ciuperci
Categorie: Retete Legume
Ciupercile se spala bine in mai multe ape dar nu se curata de
Gris cu lapte
Categorie: Retete Dulciuri
Laptele se pune la fiert cu coaja de portocala intreaga. Se
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.