Cauta in cartea de bucate
 

Varza cu smantana

Largiti-va orizontul culinar incercand mereu retete noi si inovative cum ar fi si aceasta reteta de varza cu smantana.

Varza cu smantana

Ingrediente folosite

  • 1 varza cruda
  • 3 rosii decojite
  • sare   
  • piper boabe   
  • 1 pahar smantana   
  • unt

Mod de preparare

  1. Varza se spala, se taie in doua, dupa care se taie subtire cu un cutit ascutit.
  2. Se freaca incet cu sare ca sa nu se rupa, se clateste cu multa apa rece si se pune sa fiarba inabusit cu o cana de apa calda si doua linguri de unt.  
  3. Dupa o ora, se adauga cateva rosii decojite, sare si piper boabe.  
  4. Se continua fierberea inca o ora, adaugand apa din cand in cand.  

 

Mentiuni

  • Timp de preparare: 1 ora 40 de minute
  • Complexitate: medie

Observatii

  • Smantana se pune peste mancare cand aceasta se raceste.

Reteta contine: varza ,  rosii ,  smantana ,  unt


Alte retete culinare

Mamaliga cu oua
Categorie: Retete Garnituri
Din malai, sare si 1.5 l apa se face o mamaliga pripita sau
Ciuperci in halat
Categorie: Retete Aperitive
Se face un aluat de clatite din faina, lapte si ou cu putina sare
Castraveti cu lamaie
Categorie: Retete Legume
Castravetii curatati se taie in lungime si se inabusa 10 minute cu
Cartofi frantuzesti
Categorie: Retete Aperitive
Se fierb cartofii in coaja, se curata cand coaja a crapat putin,
Pateuri cu branza
Categorie: Retete Dulciuri
Se prepara aluatul frantuzesc dupa reteta traditionala. Se
Crap la cuptor cu vin
Categorie: Retete Peste
Crapul se curata de solzi, se scot branhiile si osul plat patrat,
Retete noi
1. Prajitura cu mere Retete Prajituri
2. Prajitura cu caise Retete Prajituri
3. Prajitura cu visine Retete Prajituri
4. Sangria Retete Bauturi
5. Limonada braziliana Retete Bauturi
6. Supa crema de mazare Retete Supe
7. Supa de pui Retete Supe
8. Supa de pui cu taitei si rozmarin Retete Supe


Cele mai accesate retete
Nume reteta Nr. Accesari
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.