Cauta in cartea de bucate
Varza dulce cu carne
Retete culinare
Retete Carne
Varza dulce cu carne
Daca va place combinatia de varza cu carne, atunci va invitam sa preparati urmatoarea reteta de varza dulce cu carne. Este o mancare savoroasa si consoistenta care poate reprezenta un fel principal de mancare foarte inspirat.
Ingrediente folosite
- 500 g carne de porc cu grasime
- 1 varza
- 100 g untura
- 200 g rosii
- 2 ardei grasi
- sare
- piper boabe
- 500 ml bors
Mod de preparare
- Se toaca varza, se presara sare si se lasa o ora.
- In acest timp se prajeste carnea taiata in bucati.
- Se stoarce apoi varza si se pune cu grasime, cu rosiile, ardeii taiati felii si carnea intr-o tava care merge la cuptor.
- Se pun cateva boabe de piper, se umple cu bors si se lasa la fiert intai pe plita, apoi se da la cuptor.
Mentiuni
- Timp de preparare: 2 ore
- Complexitate: medie
Observatii
- Dupa gust se poate pune foaie de dafin sau samanta de marar.
Alte retete culinare
Aluat cu bors
Categorie: Retete Panificatie
Uleiul se amesteca cu borsul, cu coaja de lamaie si praful de copt
Ficat impanat
Categorie: Retete Carne
Intr-o jumatate de litru de apa se fierbe piperul amestecat cu
Salata belgiana
Categorie: Retete Salate
Varza, curatata de frunzulitele vestede, se fierbe in apa cu sare,
Rulada cu spanac
Categorie: Retete Legume
Se pune untul intr-o tigaie pe foc, se topeste, se adauga faina si